Benvenuti a tutti coloro che si sono iscritti al mio corso sul vino in collaborazione con Cantine Spadafora1915.

Il corso e dedicato a tutti coloro che voglio avere delle basi sulla degustazione del vino ma anche conoscerlo come ingrediente per imparare a realizzare dei fantastici piatti.

Imparerete anche le basi di miscelazione per realizzare dei cocktail  fantastici a base di vino

Totale dei moduli sono 12

Moduli del corso

  1. Cos’è il Vino e la vinificazione
  2. Approccio alla degustazione la vista
  3. Approccio alla degustazione mettiamoci il naso
  4. Approccio alla degustazione il gusto in bocca
  5. Basi di abbinamenti Cibo-Vino
  6. Entre’ con l’uso del vino
  7. Primi Piatti a base di vino
  8. Ricette a base di carne con il vino
  9. Ricette a base di pesce con il vino
  10. Salse di accompagnamento a base di vino
  11. Burro aromatizzato al vino
  12. Basi di miscelazione e cocktail a base di vino

Il tutto sarà allegato da audio tutorial.

Per qualsiasi perplessità e domanda create un post sul gruppo e verrete risposto tempestivamente, pubblicate anche le vostre preparazioni, buon corso a tutti.

Il corso e in collaborazione con le Cantine Spadafora di Donnici visita il loro sito spadafora1915

Alla fine del corso potrai richiedere l’attestato di partecipazione

N.B. il Corso e in formato audio

 

Scopri il corso https://www.udemy.com/course/corso-di-saggiatore-del-vino/?instructorPreviewMode=guest